家釀梅酒 Jia Umeshu
商品編號: 001
台灣原創本格梅酒品牌
- 酒精濃度 – 14.5%
- 容量 – 500ml
- 原料 – 完熟黃梅、糖、純淨水
- 產地 – 台灣
結合7~8分熟黃梅、玉山純淨水源與台南16號越光米，歷經一年熟成，堅持純米釀造、不加一滴香精。
理念與故事
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每一口 × 細緻酬賞
嚴選天然黃梅與純米， 拒絕濃縮還原，從採梅到封瓶皆為手工完成。 歷經至少一年桶陳熟成，保留梅果香與酒體厚度， 入口滑順、不膩甜，風味層層展開，細膩而豐富。 -
專瓶包裝 × 職人監製
酒瓶特別從日本訂製進口，風味講究，質感也不妥協。每一批出廠前皆經團隊反覆測試， 並由手工封瓶調整密合與酒體穩定， 確保你收到的每一瓶，都是我們最驕傲的作品。
產品特色
從釀造、陳年到瓶裝，每一處都經過嚴選，體現我們對風味與品質的堅持。
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100% 台灣釀造
從梅子、米、水到釀酒師，全程台灣在地製作，產地透明、品質安心。 -
純米 × 無添加
全程不使用濃縮汁、人工香料與防腐劑，酒體自然回甘，梅味真實不作假。 -
原酒熟成一年
非市售稀釋型風味酒，而是實打實桶陳熟成 12 個月以上，保留完整風味。 -
日本原裝瓶身
為呈現更佳保存與品飲體驗，瓶身專程從日本引進訂製。
延伸服務 / 合作模式介紹
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品牌聯名梅酒客製：
適合選物店、酒吧與餐廳合作，提供風味客製、貼標設計、聯名提案等整合方案。 -
酒品快閃活動企劃：
定期舉辦品飲會、市集快閃、限定聯名禮盒，讓梅酒成為生活的話題。 -
經銷／海外代理合作：
家釀梅酒已穩定供應多家門市與選品通路，開放全台與國際通路合作洽談。